Firmamız 'Sağlıklı Besin, Sağlıklı Nesil' düsturuyla bünyesinde bulunan 50 personeli ile hem bireylerin sağlıklı beslenmesi için hemde doğal ve sağlıklı ürünleri ulaştırmak için azim ve gayretle çalışmalarını sürdürmektedir.
1978 yılında Mehmet Hayri Sarı ve kardeşi Ahmet Sarı ile birlikte Gaziantep'in Nizip ilçesinde 7000 m2 alan üzerine Sarılar Bulgur Fabrikasının temellerini atmıştır.
1985 yılında oğlu Bahattin Sarı fabrika işletmesini devir alarak Sarılar Bulgur markasını tescil ettirmiştir.
1999 yılında oğlu Ahmet Sarı fabrika işletmesini devam ettirmiştir.
2020 yılında oğulları Bahattin Sarı ve Alperen Sarı ile üretime devam etmektedir.